Tageskarte 12.06.2026

Antipasti

Roter Thunfisch und Loup de Mer Bottarga Tatar Linsen und Pfifferlingen 23,00

Warmer Pikanter  Oktopus Ragout Tomaten Kaper Sauce 29,50

Languste Medaillon auf grüne Spargel Salat 28,00

Burrata Käse auf Fenchel Salat Rucola Pesto 19,50

Vitello Tonnato 22,50

Wagyu Rinder Tagliata auf Rucola Parmesan Käse Salat 28,00

24 Monate Reife Parma Schinken mit Zerbinati Honig Melone 21,00

Sommersalat mit Hühnchen Brustfilet 16,50

Fischsuppe alla Toscana 19,50

Primi piatti

Spaghetti mit Venusmuscheln Vongole Veraci 27,50

Paccheri mit Jakobsmuschel und grüne Spargel 27,50

Fusilloni mit Mazzancolle Wild Garnele und Seeteufel Ragout 25,00

Tagliatelle mit Australische Perigord Trüffel 32,50

Trofie mit Pikanter Salciccia und Steinpilze 19,50

Lasagna Classica alla Bolognese 16,00

Secondi piatti

Kalbsrücken Steck mit Pfifferlingen 39,50

Kalbs Filet Medaillon in Marsala Truffel Sauce 43,50

Gegrillter Entenbrust Tagliata in Orangen Sauce 34,50

Kalbs Leber in Butter und Salbei und Gnocchi 26,00

Gegrillter Wildfang Schwertfisch 34,00

Steinbutt Filet mit Trüffel Sauce auf Blattspinat 48,00

Seeteufel Medaillon mit Butter Spargel und Kartoffeln 39,50

Gegrillter Thunfisch Steak auf Bunte Tomaten-Minze Salat 36,00

Königsbrasse Filet mit Tomaten Oliven Sauce auf Risotto 32,00

Loup de Mer in Salz Kruste für 2 Personen 78,00

Dessert

Tiramisu Classico 14,50

Baba Rum Erdbeeren und Vanille Creme 14,50

Flug Mango Carpaccio mit Schokoladen Orangen Eis 16,50

Warme Rhabarber Törtchen mit Sorbet 14,50

Torta al Limone Zitronen Torte mit Zitronen Sorbet 14,50

Crostata Classica mit Blaubeeren und Eis 14,50