Tageskarte 27.02.2024

Antipasti

Gegrillte Jakobsmuscheln auf Melanosporum Trüffel Spinat 26,50

Pikanter Oktopus Salat mit Tomaten Kapern Sauce 26,50

Avocado mit Flusskrebse Salat 22,50

Flambierte Schottische Red Label Lachs Fenchel Rucola Salat 18,50

Burrata Käse mit grüne Spargel Radicchio Tardivo Salat 18,50

Kalbsleber Streifen auf Gegrillte Paprika Salat 16,50

Vitello Tonnato 19,50

Fischsuppe alla Toscana 18,00

Primi piatti

Fettuccine mit Red Label Lachs und Zucchini 21,50

Spaghetti mit Vongole Veraci 24,50

Paccheri mit Kaninchen Ragout und Getrocknete Tomaten 18,50

Timballo Gemüse Nudel Auflauf 13,50

Orecchiette Salciccia e Wilder Broccoli und Blumenkohl 19,50

Tagliatelle mit Melanosporum Winter Trüffel 34,50

Secondi piatti

Gegrillte Kalbs Steak   36,00

Kalbs Leber in Butter und Salbei 24,50

Gegrillter Dry Aged Black Angus Entrecote 41,50

Lammfilet mit Cardoncelli Pilze 31,00

Branzino al Sale X 2 Persone 72,00

Gegrillte Wildfang Steinbutt Filet mit Radicchio Tardivo Risotto 45,00

Loup de Mer Filet mit Warme Fenchel Oliven Salat 35,00

Gegrillte Yellowfin Thunfisch Steak auf Blattspinat 35,00

Seeteufel Medaillon mit Artischocken und Gnocchi 39,00

Dessert

Tiramisu Classico mit Blaubeeren 12,50

Wallnuss Crostata mit Wallnuss Eis 13,50

Pistazien Creme Brulee mit Pistazien Eis 14,50

Panna Cotta auf Orangen Carpaccio mit Avocado Kivi Eis 14,50

Flugmango Carpaccio mit Schoko Chili Eis 14,50

Torta Caprese Schokoladen Mandel Torte mit Schokoladen Eis 13,50

Gemischter Käse 18,00